シューケット

　久しぶりにシューケットを焼きました。
　ちょっと大きく絞ってしまったなー。それに、天板に並べすぎ。もう少し間を開けたい。

　シューケットは昔通っていたお菓子教室「ビスキュイティエ」で、初めて教わったお菓子。いがらしろみさんプロデュースのお菓子教室でした。
　このとき教えてくれた先生は、初台で「サンデーベイクショップ」というお店を開いています。このお店、おいしいですよ～！
http://sundaybakeshop.com/

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