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続・どんぐりも背くらべ

童話作家・九十九耕一のブログ

シューケット

 久しぶりにシューケットを焼きました。
 ちょっと大きく絞ってしまったなー。それに、天板に並べすぎ。もう少し間を開けたい。

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 シューケットは昔通っていたお菓子教室「ビスキュイティエ」で、初めて教わったお菓子。いがらしろみさんプロデュースのお菓子教室でした。
 このとき教えてくれた先生は、初台で「サンデーベイクショップ」というお店を開いています。このお店、おいしいですよ~!
http://sundaybakeshop.com/


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