日本橋三越 第71回全国銘菓展
茶碗の展示を観ると「帰ったら抹茶を」と思ってしまいますね。そして抹茶を飲むのであれば、おいしい和菓子もほしいところです。
そんなわけで、日本橋の三越にやってきました。ちょうど「第71回 全国銘菓展」が開催中だったのです。
うーん、おいしそうなお菓子が大集合していて、目移りしますな。
そんな中、こんなお饅頭を買いました。
ほんのり三色の表面。割ってみると、色鮮やか! 丸芳露本舗 北島の「spring has come」というお饅頭。こちらは佐賀の、丸ぼうろが名物のお店です。
丸ぼうろ 丸芳露 まるぼうろの北島 ホームページ
「鳩サブレー」でおなじみの豊島屋も、こんなかわいい生菓子を出していました。こちらは「花かご」。
なんともかわいらしいお菓子です。白餡の上品な味が、見た目とぴったり!
「鳩サブレー」の一番大きい缶をいつか買うのが夢なのですが、そのときはぜひ、鎌倉の本店で、と思っております。
鎌倉の味 鳩サブレー 豊島屋
今回一番驚いたのがこの美しいお菓子。
『美女と野獣』に出てくるバラのようですね!
こちらは岐阜・つちやの「so-bi」というお菓子です。
柿羊羹、などの柿を使った御菓子、季節の御菓子を販売する柿羊羹のつちや
眺めたあと、お菓子をナイフで切ろうとしたところ、なんだか不思議な感触。透明部分は寒天ですが、このバラの食感、砂糖の結晶みたいです。ざりざりと感じが、とても不思議。そしておいしい! 銀箔も使われており、1個で800円+税という、なかなか高価なお菓子ですが、その価値のあるお菓子だと思います。思い切って買ってよかった!
購入したお菓子はまだまだあるのですが、まずは日持ちしないお菓子をいただきました。他のお菓子のご報告は、また後日ということで。