続・どんぐりも背くらべ

童話作家・九十九耕一のブログ

2013-11-28から1日間の記事一覧

小アジのマリネ

休みの日に、スーパーで小アジを1パック買った。10尾くらい入っていたかな? 3枚におろし、薄切りにしたタマネギといっしょにドレッシングに漬ける。「ドレッシング」なんて言うとカッコイイ感じがするけれど、お酢とサラダ油、塩、胡椒を混ぜただけの、…